我的饭馆通北宋 015 宫保鸡丁(1/2)

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    “原是二位苏君!”

    吴铭随李二郎来店堂,叉手朝这对蜀地兄弟行了个礼。

    真是意外,他原以为再次见面要等到八月份的解试放榜之后,谁曾想这才过去三日,这对兄弟便再度光临。

    你俩都不用复习的么?!

    转念一想,对二苏来说,少复习这一两天可能真的没啥影响……

    吴铭回去后特意查了二苏此次科举的成绩,顺带查了下宋朝的科举制度。

    不查不知道,一查吓一跳,

    二苏竟是“高考移民”!

    原本按照规定,这对兄弟应该在眉州参加解试,只因开封府的解额也就是举人名额相对地方上要多一些,所以老苏托了点关系把两个儿子弄到了京城参加开封府试,宋人管这叫“寄应”。

    尽管有投机取巧之嫌,兄弟俩的实力仍是毋庸置疑的,哥哥苏轼在此次开封府试中得了第二,弟弟苏辙的名次他没有查到,想来也不会太差。

    话说回来,爹爹去哪儿了?

    三苏不是一同进京的么?怎么这两次相见,都只见大小苏,不见老苏?

    苏轼忽然问:“上回那鱼香肉丝盖饭,正经该算多少?”

    吴铭如实回答:“实不相瞒,当日为二位多盛了些菜饭,将三份的量盛作了两份,正经每份该卖三十文。”

    兄弟俩对视一眼。

    这价码竟比蜀地的饭店还要便宜!

    苏轼飞快默算了下,临行前母亲给了他俩五百文钱,一份盖饭三十文,两份就是六十文,五百文够两人吃……吃好几顿!

    一念及此,苏轼那刻入骨髓的豪情便压不住了,径直道:“烦请再备两份盖饭!上回承吴掌柜的情,免了我兄弟二人的饭钱,这回我俩带足了钱,还望掌柜的莫要推辞!”

    说罢拍了拍腰间的褡裢,哗啦啦地响。

    吴铭笑了起来,心想就算你不提这茬,我也一定会收你的钱,再怎么着也不能被同一个人白嫖两次!

    苏轼又问:“除了鱼香肉丝,贵店可还有别的浇头?”

    “有的!李二郎——”

    吴铭唤来李二郎。

    点菜属于他分内的事,刚给他做了入职培训,正好练练手,巩固一下记忆。

    结果李二郎不知是因为紧张还是单纯的没记住,一连报了三个菜名,都是“宫保鸡丁”。

    好在苏轼是个爽快人,哈哈笑道:“既然二郎反复推荐,那就来宫保鸡丁!”

    苏辙有点疑惑:“宫保是何物?”

    吴铭信口道:“宫保是人名,创造这道菜的人叫丁宫保,因此得名。”

    实际上,创造这道菜的人叫丁宝桢,宫保是他死后追赠的官衔,因是清朝的事,宋朝的人不可能知道,所以稍微做了下改编。

    苏辙轻轻点头,他对此并不感兴趣,只因性格如此,严谨又较真,有不懂之处,下意识便问了。

    他真正感兴趣的是凉茶:“上回的凉茶可还有?”

    吴铭正要说这事儿:“凉茶只是寻常的消暑饮子,哪里比得上正经香浓的茶水?小店今日新到一批好茶,是不久前采摘的新茶,二位相公何不来一壶尝尝鲜?”

    苏辙立刻摇头:“我想喝上回的凉茶,要冰的。”

    “……”

    吴铭一口老血咯在喉间。

    正是因为上次招待不周,他才特意进的茶叶,结果倒好,竟被小苏一口回绝了。

    你好歹犹豫一下啊,太不尊重人了!

    苏轼也是一惊,他倒把这茬忘了,忙问:“凉茶须卖多少钱一杯?”

    一旁的李二郎支起耳朵,同样是一脸惊讶。

    冷饮需用冰镇,如今正是炎炎夏日,市面上的冰都是去年冬天储存在地窖里的,可店里没有地窖,哪儿来的冰呢?

    他想不明白,吴铭也被问住了。

    冰这东西在东京城里虽然不算罕见,但也绝不是什么大路货,至少路边的凉水摊里没见着有卖的。

    倒是有个别小娘子拎着冰鉴沿街叫卖,可吴铭不曾问过价,因此不知道宋朝冷饮的市场价。

    算了,宁便宜勿贵吧,反正没什么成本,不过是扔冰箱里冻一两个小时而已。

    想到这,便说:“十文一杯。”

    十文一杯……-->>

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