重生90,赶海养全家,鱼获惊呆妻女 第68章 百万大计第一步:招兵买马!(2/2)

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条理分明,

    不过片刻,原本有些嘈杂的场面竟井然有序起来。

    李克垚和焦大宏顿感压力骤减。

    这兰含香,确实是块好料。她主动将应聘者按大致意向分为几拨,

    李克垚负责面试薪资最高的配送员,焦大宏则筛选有厨艺基础的炒制工,

    她自己则应对那些应聘清洗杂工的人群。

    不过半日,所需人手已基本招齐,约莫二十余人。

    炒乌贼师傅四名,清洗打包杂工六名,配送员十名。

    这十名配送员中,四人负责固定摊点,按提成结算。

    余下六人,则各划一片区域,负责小乌贼的推销与配送。

    人员到位,李克垚与焦大宏立即着手分工培训。

    清洗打包相对简单,工人们上手很快。

    炒乌贼则需严格把控。

    李克垚早已将配料包按比例调配妥当,师傅们只需按时按量投入。

    饶是如此,他还制定了详尽的操作流程:

    炒制时长、翻炒次数、何时下何料,无一遗漏,白纸黑字,清晰明确。

    “品质是命根子。”李克垚对焦大宏强调,“出锅的乌贼,我们随时抽检,不合格的,师傅受罚,三次不过关,直接辞退!”

    焦大宏连连点头,深以为然。

    固定摊位设在菜场口、广场、体育场等四处人流最旺的地段。

    摊位不大,一米多长,但统一配备了醒目的方形遮阳伞,伞面印着

    “一品海鲜”的标识——两只活灵活现的小乌贼,极易辨认。

    余下六名机动配送员,则将顺城划分为六大片区。

    李克垚特意挑选了几个亲和力强、口齿伶俐的年轻媳妇或姑娘。

    在分配区域时,兰含香原被划入城南。

    李克垚指尖在地图上点了点:“城东这片,你来负责。”

    兰含香的住处恰在城东。

    更重要的是,顺城一中那块地,未来的黄金商圈,也属城东。他日若建超市,

    兰含香对这片区域的熟悉,将是巨大优势。

    焦大宏看在眼里,虽未作声,却暗暗将兰含香记下。

    这姑娘,是李克垚亲自招揽,又特意调整了负责区域的人。

    此人必有过人之处,或是……李克垚另有深意?焦大宏决定多加留意。

    “人已齐备,框架初成。先培训几日,务必让各人熟稔其职。”李克垚看向焦大宏。

    焦大宏会意:“七月七号前后是全市高考,咱们就定在高考结束,七月十号,正式开张!”

    敲定此事,李克垚又赶往地笼作坊。

    刘二和李四如今已能独当一面,作坊扩招至二十余人,产量翻番。

    刨去人工开销,每月也能进账三四万。

    这在旁人眼中已是巨款,李克垚却不满足。

    三个月,一百万!

    地笼作坊技术含量太低,初期尚可盈利,长此以往,利润必将下滑。

    这一点,他比谁都清楚。

    日子在忙碌中飞快滑过。

    孙毅和李军约定的日子,转眼便到了。

    李克垚深吸一口气,推开了公安局的门。
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